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pesquisa e criação: Armando José Capeletto

 

Aves domésticas e suas origens

      Diversas espécies de aves são criadas intensivamente em todo o mundo, a maioria pertencente à ordem Galliformes, a mesma do galo. São aves de bico curto, pés adaptados para ciscar e geralmente habitantes de solo, com vôo curto e baixo. A maioria nidifica no chão e os pintainhos nascem com plumas e saem imediatamente do ninho (nidífugos)

      De todas, a galinha é a ave doméstica mais antiga e sua criação é a de maior porte, motivo pelo qual a maioria das pesquisas em Bioclimatologia refere-se a estas aves.

      Segue-se uma rápida descrição das principais aves domésticas criadas no Brasil, em ordem decrescente de importância econômica.


     Galinha

     Gallus domesticus, G. bankiva

  • Ordem: Galliformes.
  • Família: Phasianidae.
  • Origem: Índia, Burma e Java, onde ainda habita o galo-de-Bankiva, provável ancestral do galo doméstico. 
  • Existem imagens de galos nas tumbas do Vale dos Reis, em Luxor (Egito), de 1.400 a.C., o que sugere uma domesticação bem antiga.
  • A maior parte das raças desenvolveu-se na Europa e na América do Norte, nos últimos 150 anos.
  • Aptidões: carne, ovos, ornamentação, esporte.
[galo-de-Bankiva]

     Peru

     Meleagris gallopavo

  • Ordem: Galliformes.

  • Família: Meleagrididae.

  • Origem: México (domesticado pelos astecas).

  • Adotado pelos colonizadores norte-americanos no século XVI, posteriormente tornou-se a ave nacional nos EUA.

  • Aptidão: carne.

[perus]

     Codorna japonesa

      Coturnix japonica

  • Ordem: Galliformes.

  • Família: Phasianidae.

  • Origem:  China, Coréia e Japão (século XI). 

  • Aptidões: carne, ovos (seu ovo apresenta grande volume, em relação ao tamanho corporal; proporcionalmente, supera a produção da galinha).

[codorna comum]

     Galinha d'Angola, Guiné

     Numida meleagris

  • Ordem: Galliformes.
  • Família: Phasianidae.
  • Origem:  África Ocidental, Nigéria, Senegal e Marrocos.
  • Semi-domesticadas pelos nativos africanos, foram espalhadas pelo mundo pelos portugueses.
  • Apresentam forte instinto selvagem, preferindo fazer seus ninhos no solo, em local escondido.
  • Aptidões: carne, ornamentação.
[galinha d'Angola - ninhada]

     Faisão

     Phasianus colchicus, Chrysolophus pictus, Lophura edwardsi, etc.

  • Ordem: Galliformes.

  • Família: Phasianidae.

  • Origem: Ásia, onde ainda existem mais de 20 espécies em estado selvagem. São aves semi-domesticadas, ariscas e fugidias.

  • Aptidões: carne, ornamentação.

[faisão coleira, harém]
[faisão dourado macho]

     Pavão

     Pavo cristatus

  • Ordem: Galliformes.

  • Família: Phasianidae.

  • Origem:  Índia e Sri Lanka, onde, na Antiguidade eram oferecidos aos reis.

  • Aptidões: ornamentação, carne.

[pavão macho]

     Galinha vulturina

     Acryllium vulturinum

  • Ordem: Galliformes.

  • Família: Phasianidae.

  • Origem:  África sub-saariana, de Uganda ao Quênia. 

  • De introdução recente no Brasil, estas galinhas estão ainda em processo de domesticação. 

  • Aptidão: ornamentação.

[galinha vulturina]
 

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atualizado em: abril/2002

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